Trinken

Getränke für die kalte Jahreszeit

In der kalten Jahreszeit kommt es auf die richtigen Getränke, die Wärme von innen, an. Das müssen nicht immer alkoholische Getränke sein, sondern viele alkoholfreie Getränke sind wohlschmeckend und für zwischendurch zum Aufwärmen, zu einer ...
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Saisonal

Weihnachtsteller - Selbstgebackenes zum Verschenken und selber Naschen

Zum Weihnachtsfest gehört der traditionelle Weihnachtsteller, auf dem sich Plätzchen und andere weihnachtliche Süßigkeiten befinden. In den Läden werden die verschiedensten Gebäcke angeboten, doch viel persönlicher wird der ...
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Saisonal

Wie Sie sich das Leben versüßen können

Es gibt wirklich tolle Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Wir möchten Ihnen deshalb in diesem Artikel ein paar notwendige Tipps zeigen, wie Sie sich sonst noch so das Leben versüßen können, denn bekanntlich isst man nicht einfach ...
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Ernährung

Diagnose Laktoseintoleranz

Was bedeutet Laktoseintoleranz?

Bei einer Laktoseintoleranz liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. So kann der Milchzucker (Laktose) im Darm nicht mehr abgebaut werden und verursacht Beschwerden wie beispielsweise Blähungen, Übelkeit ...
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Ernährung

Vitamine sind eben sehr wichtig für den Geist und die Sinne

Vitamine sind der ständige Begleiter einer guten Ernährung. Ohne Vitamine würden alle Prozesse im menschlichen Körper nicht mehr funktionieren. Deshalb ist es ratsam, bestimmte Vitamine mit der Nahrung zu sich zu nehmen. Wir haben in diesem ...
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Aktuelle Themen

Plastikflaschen - unbedenklich oder schädlich?

Seit wann gibt es Plastikflaschen?

Seit Ende der 80er Jahren werden PET-Plastikflaschen, Behälter mit Schraubverschluss aus Polyethylenterephthalat, in der Getränkeindustrie als Verpackung eingesetzt.

Viele ...
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Saisonal

Osteressen in anderen Ländern - das gibt es bei den Nachbarn auf den Tisch

Über den Zaun geguckt: Gibt es überhaupt so etwas wie ein typisch deutsches Osteressen? Anders als an Weihnachten scheint mehr oder weniger überall in Europa ein- und dasselbe ganz oben auf der Osterspeisekarte zu stehen - die Rede ist ...
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Saisonal

Weihnachtsteller - Selbstgebackenes zum Verschenken und selber Naschen

Zum Weihnachtsfest gehört der traditionelle Weihnachtsteller, auf dem sich Plätzchen und andere weihnachtliche Süßigkeiten befinden. In den Läden werden die verschiedensten Gebäcke angeboten, doch viel persönlicher wird der ...
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Saisonal

Getränke für die kalte Jahreszeit


Öl kommt in der Küche in vielfältiger Weise zum Einsatz, es wird zum Braten, Frittieren, Backen und zur Zubereitung von Salaten genutzt. Welches Öl man auswählt, hängt vom Verwendungszweck ab.

Die Arten von Ölen

Die in ...
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Obst & Gemüse

Fenchel - ein vielseitiges Wintergemüse

Was fällt Ihnen als erstes ein, wenn Sie eine Fenchelknolle sehen? An einen leckeren frischen Salat mit hauchdünn geschnitten Fenchelscheiben, Tomaten und Orangendressing - oder fühlen Sie sich unangenehm an die vielen Tassen Fencheltee ...
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